26 Ιουλίου 2015

Μπύρα φτιαγμένη από σοκολάτα

Αν υπάρχει ένα πράγμα που είναι καλύτερο από σοκολάτα ή μπύρα, είναι… η μπύρα φτιαγμένη από σοκολάτα.

Οι εμπνευστές και παραγωγοί ονομάζονται Rick και Michael Mast, δύο γενειοφόροι δίδυμοι που βρίσκονται πίσω από την εταιρεία Mast Brothers, μια σοκολατοποιία που εδρεύει στη Νέα Υόρκη με πολλά υποκαταστήματα στο Μπρούκλιν αλλά και στο Λονδίνο.

Μπύρα φτιαγμένη από σοκολάτα

Το ψημένο και αποφλοιωμένο κακάο μένει για 24 ώρες μέσα σε δεξαμενές ζύμωσης από ανοξείδωτο χάλυβα, τις ίδιες δεξαμενές που χρησιμοποιούνται για να κάνουν την γνωστή μπύρα, όμως σε αυτήν την ζύμωση τα συστατικά είναι η σοκολάτα, το CO2 και το άζωτο.

Είναι μη αλκοολούχα, πράγμα που την καθιστά ιδανική για τα παιδιά όλων των ηλικιών. Οι Mast Brothers έχουν ρίξει στην αγορά δύο ποικιλίες της ιδιαίτερης μπύρας τους. Την “Μπρούκλιν Blend” και “Vanilla Smoke”.



Check out my podcast

© all weird stories | Powered by: Blogger |